岸田豊美

想い

「いつも心地よく過ごしたい。」それがすべての出発点でした。そして「自分をもてなそう」と決めました。まずは日々の食事の器を、お客様にも出せる「自分が本当に好きなものにしていく。そして、少しでもステキに盛り付ける。食卓にはいつも花を飾る。いつも自分が心地良い服をまとう（原則和服生活が10年目になりました）一番長く続けているいけばなでは、一人ひとりの要望に寄り添って指導いたします。雑穀、野菜、砂糖不使用の料理教室では、簡単オイシイが、基本です。