【1日1組限定】備長炭で焼く本格せんべい作り体験食04

技人指導のもと500℃超の備長炭で、生地の状態から焼き上げ工程までを体験いただく超本格派せんべい作り講座。技博限定の生地、せんべい秘話、お土産等も盛りだくさん！

講座名	【1日1組限定】備長炭で焼く本格せんべい作り体験（No.食04）
主催者	清水屋せんべい店
講師	神谷賢
開催日時	2022年10月8日土　10:00～11:30 2022年10月15日土　10:00～11:30 2022年10月22日土　10:00～11:30 2022年10月29日土　10:00～11:30
会場	清水屋せんべい店会場住所：〒343-0813 埼玉県越谷市越ヶ谷３丁目６－６
参加条件	大人のみ。（中学3年生以上18才未満は保護者の付き添い or 承諾有りを条件に参加可）
定員	1人（最少催行人数：0人）
受講料	5,000円(体験者1名）、複数名参加の場合、1名毎に1,000円の増額
持参するもの	マスク、エプロン、三角巾、革製等の耐熱に優れたグローブ(防火手袋でも可。事前の申告で貸し出し用グローブ〔S/M/L各サイズ〕手配可）
英語対応	あり簡単な英語
申し込み期限	7日前まで
キャンセルについて	3日前まで
注意事項	汚れてもよい服装で、ポリエステル等の燃えやすい繊維素材で出来た衣服の着用は避けてください。(極まれに、高温の炭が飛び散る事があるため)

越谷の伝統工芸継承を決意し脱サラ。大正13年から続く家業の創業100年越えを目指すせんべい店3代目。