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食 【ペアで参加】地産地消!お菓子作りで農業を学ぼう

  • 講座名

    食 【ペアで参加】地産地消!お菓子作りで農業を学ぼう

  • 講座概要

    市内の耕作放棄地を再生して育てたサツマイモを使って、ロールケーキを作りましょう!
    作ったお菓子を食べながら、土地家屋調査士さんから越谷の農業について学びます。

  • 講師

    アグリツーリズム・農業ブランディング研究: こしがや「まち未来創造塾」こしがや野菜魅力向上委員会 (こしがやまちみらいそうぞうじゅくこしがややさいみりょくこうじょういいんかい)

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講座詳細

  • 開催日時

    更新日:2023/12/27
    ※「講座を予約する」ボタンの先で、講座開催日が反映されていない場合は、更新日から2〜3日お待ち下さい。

  • 会場名

    増林地区センター 調理室

  • 会場住所

    〒3430011
    越谷市増林3-4-1

  • 対象者

    小学5年生以上
    ※親子で参加の場合は小学1年生以上OK
    ※2人1組でお申し込みください。

  • 定員

    10

  • 受講料

    1組4,000円(税込)

  • 支払い方法

    開催日当日、現金にてお願いします。

  • 持参するもの

    エプロン、三角巾、マスク、手拭きタオル

  • 英語対応

    なし

  • 申し込み期限

    1日前まで

  • キャンセルについて

    3日前まで

  • 注意事項

    ※2人1組でお申し込みください。定員は10組(20名)です。

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講座内容紹介

  • 技人① 洋菓子処 伸 ~SHiN~ の波多野さんです。

    01
  • 技人② 土地家屋調査士の立澤さんです。

    02
  • 講座で使用するサツマイモの品種はシルクスイート。
    繊維の少ないなめらかな舌触りがお菓子に合います。
    写真は畑に定植する前のツルです。

    03
  • 6/25(日)にシルクスイートを植えました。
    10月半ば頃に収穫する予定です。

    04
Course flow

講座受講の流れ

  • 01
    講座を探す

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    こしがや技人館(今見ているこのサイト)で、受けたい講座を探してみよう!

  • 02
    予約する

    予約する

    受けたい講座が見つかったら、予約しよう!(予約方法は、ネットか電話で)

  • 03
    予約内容の確認

    予約内容の確認

    予約した講座の技人からメールで連絡が来るので、内容を確認しましょう。(電話予約の場合はメールは来ません)

  • 04
    講座の受講

    講座の受講

    いよいよ講座の受講です!受講料は、各技人へお支払いください。(お支払い方法は技人により異なります)